Origen y preparación del té matcha

El té matcha es una variedad única de té verde japonés que se obtiene moliendo hojas de té Camellia sinensis finamente pulverizadas. A diferencia del té verde tradicional, donde se infunden las hojas en agua caliente y luego se retiran, el té matcha se bebe en su totalidad, lo que significa que consume todo el poder nutritivo de la hoja.…

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